第1023章 未知的世界（3/4）
的地下岩洞酒窑，更具有恒温和保湿的功能！”
时间过去了一分钟！！
帕比再迅速地问唐可馨：“它的酿造方法！！”
唐可馨整个身体极速地颤抖，脸上全部滑下阵阵汗水，边握紧拳头，想要在强大的风势中，捕捉香气，却还是快速地说：“香槟的酿造法和白葡萄酒一样，但香槟区的酿造过程，多用人工采收，然后用轻柔缓慢的方法榨汁，以免葡萄皮里的红色素跑出来！！最后经酒精发酵和将各品种的葡萄汁调配在一起之后，才装瓶！但要注意一点，就是一定要加入糖与酵母！封瓶后，再进行第二次发酵！酒精发酵产生的二氧化炭因为被封在酒瓶中，就成为汽泡酒！但香槟与汽泡酒有所不同！！它虽然是汽泡酒的典范，但只有法国地区出产，用古传统的香槟法酿造的汽泡酒才能称之为香槟酒，其它地区与国家都不得称为香槟！！”
“什么叫转瓶！”
帕比再快速地问唐可馨！！
唐可馨全身紧绷，却还是快速而紧张地回答：“二氧化碳与糖分形成的酵母，会在窑藏的十五个月中，形成瓶渣沉到瓶底！这个时候，酒庄的工人就会每融一段时间，将香槟取出来，横放地摇瓶，将酒渣集中在瓶口，再经冷冻瓶口，将瓶渣利用二氧化碳的冲气，推出来！！”
轮盘越转越快，越转越快，时间又再过去了三十秒！那香槟的香源，开始随着旋转，而将要逐渐地失去，庄昊然与蒋天磊，博奕等人紧张地看向唐可馨，维塔斯更是紧绷着脸庞，盯紧学生，乔治夫人一直十分热汗腾腾地看着，杰克逊更是死盯紧唐可馨！！
她现在一个香源都还有答出来！！
“解读法国著名香槟沙龙酒庄！！”帕比显然不给她这个机会！！
唐可馨的额前直冒冷汗，却还是利用自己的过人的记忆力，快速地开启薄唇说：“100多年前，欧仁.艾姆.沙龙因为对美食与美酒的要求，达到极致，他凭着自己拥有的惊人鉴赏力，而回到波凯力，开始酿造香槟！！沙龙在香槟酿造中，严格尊守香槟的古老工艺！比如4000升的葡萄，只榨2500升的葡萄汁来酿酒！在香槟发酿的时候，将瓶倒插，工人几乎每天转瓶八圈……沙龙酒厂还打破了多种葡萄混合酿酒的惯例，只采用百分之百的霞多丽酿酒！成为世界上第一瓶以霞多丽吕种酿造的“白中白香槟！……”
时间一点一点地过去……还余下最后一分钟！！
那轮盘依然极速地转着！！
帕克却继续快速地询问问题：“沙发酒窑二战后的优质年份是那些！”
唐可馨却瞬间停顿下来，任由冷汗直冒，却在这一瞬间快速地找准规律，想起老师的话，每样香源都有其规律，它一直在你的世界里，从来没有离开，只要你释放足够的魅力，她发现各种香源每三秒就会旋转到自己的面前一次一切从葫芦娃开始全文！！
“唐可馨小姐！！”帕克在余下最后的一分钟，看向唐可馨再快速地问：“沙龙酒窑二战后的优质年份是那些！？”
唐可馨瞬间抬起头，仰脸面向众人，快速地说：“野玫瑰！！”
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众人咤异地看向她！！
帕比也凝神地看向她！！
唐可馨先快速地作答：“年轻香槟的香气里有野玫瑰！！”
这话一出，那巨大的轮盘上的野玫瑰香源，刹时亮起了红光，庄昊然等众人纷纷激动地看着，重喘一口气，只想快速地叫：快啊！！可馨！！
唐可馨再仰起头，先集中全力，利用自己强烈的嗅觉，闻着阵阵从自己的鼻尖滑过的香源，快速地说：“还有白面包，葡萄柚，覆盆子，草莓，桃子，菩提花——————”
轮盘上像征香源的盏盏红灯，刹时像孔雀开瓶一样亮起来！！
“唐可馨小姐！！沙龙酒窑二战后的优质年份是那些！？我提醒你，你还有三个问题！！”帕克再看向唐可馨，快速地说！！
唐可馨快速地先回答帕比说：“1955，1969，1973，1979，1983！！！”
她应完，即刻再加紧时间回答香源：“成熟的香槟香体有香草，杏，小麦，樱桃，奶油，楱子，太妃糖……”
旋转轮盘中上的红光，再快速地闪亮起来！！
帕比再加紧时间地问：“解释各型香槟的添加糖！”
唐可馨快速地回答：“brut香槟，每升15克以下，extra-sec只有6克，brrt-nature只有3克！！sec型的香槟则可以含有17到35克糖…………”
她嘴巴妙语连珠地迅速地回帕比的问题！
时间还有三十分秒！！
工作人员迅速地将一瓶被蒙了布的香槟酒摆放在唐可馨的面前，瞬间拉开了蒙住她的黑布，帕比快速地说：“看着这瓶酒，马上说出的它历史与发展进程！”
唐可馨的后脑砰的一阵作响，她的脸色刹时发白，回忆起父亲的一句话，你如果想知道你的身体里有多少的
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