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第703章 药鱼料理完成(2/2)


同时秦昊另起一锅开始制作酱汁。用岩浆番茄酱,药鱼的鱼肝,紫宝石葡萄酒,细雪白糖,水晶盐和黑胡椒星星果粉末一起翻炒熬煮。

通过加温熬煮,药鱼的鱼肝很快就化作粘稠的液体。夹杂着药香味的独特香味从锅中弥漫开来。

紧接着,秦昊又往酱汁中加入了少许水淀粉开大火搅拌均匀。

锅中的酱汁在水淀粉加入后逐渐变成了略显粘稠的状态。

最后在酱汁出锅前再往锅中洒入少许王醋。

浓郁诱人的酸甜香味瞬间爆发席卷整个餐厅竞技场。观众席上的观众们纷纷开始疯狂的大口大口的吃着手中的白米饭。

评审席的10成员们纷纷流着口水静待秦昊端上料理。

而会场中央的主持人就比较惨了。他手里可没有白米饭垫肚子。所以只能眼巴巴的看向秦昊的料理流口水。

酱汁完成之后,秦昊取出了十个长方形的白色瓷盘。然后将控好油的鱼肉依次摆放在盘子当中。

每一个盘子里摆放五朵‘菊花’。每一朵‘菊花’搭配两片叶片。看起来就好像一盘金色的菊花一样。

完成摆盘工作之后,秦昊将锅中的酱汁均匀的淋在了菊花上面。最后在菊花中央撒上少许白芝麻进行点缀。

至此,秦昊的药鱼料理完成。
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