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第194章 194失算(1/3)_八零长姐带着空间暴富了_三江阁
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第194章 194失算(1/3)

第194章 194失算

第一个陈嫂子的做的食物确实品种繁多,但做工粗糙,用料不讲究,只求花哨,没有任何质量可言,大家有没有吃出来她做的卷饼,卷在里面的酱, 盐放咸了,都有种苦涩的味道,最后一碗面疙瘩汤,手劲更是不到位,面疙瘩都散了。”

听到这里,众人都沉默了, 陈嫂子的脸一阵青一阵白,却是被堵得一句话都说不出来。

说到这里, 那个为首的领导继续严肃的道。

“我们做厨师的,并不要求你把食物做得有多么花里胡哨,但要要求你用有限的材料做出足够让人惊艳的食品,而这一点,陈红艳显然做到了,人家只简单的做了个煎饺,却做到了皮薄馅大汁多,外酥里嫩,而烧出来的紫菜鸡蛋汤更是达到了最佳口感。这一点大家都能尝出来的吧!”

说到这里,众人了然,陈红艳做的生煎饺子和紫菜鸡蛋汤,确实很让人回味无穷。

接下来,领导继续点评刘大千做的菜。

“至于第三位竞聘的人员刘大千,你做的小笼包和蔬菜炸酱拉面严格意义上来说,卖相倒是足够看了,可惜, 就是这味道和火候掌握的不好,首先是小笼包发面时间不够,食用碱放太多了, 其次是拉面的劲道不够,鸡蛋放太少了,嚼劲不够,所以这小笼包吃起来带着一股碱的味道,拉面吃起来很是松垮。”

说到这里,为首的领导很聪明的停下了话题,刘大千惭愧的低垂下了头,自己承认道。

“没错,领导点评的一点都没错,这小笼包我长时间没做了,在食用碱放的方面没把握好度一下,放多了,做拉面的时候则是因为时间不那么够了,所以有点赶。”

所以,在场的众人终于明白了,领导没有偏心,而是秉着公平公正的原则, 第一场比试,是确实是陈红艳做的早餐略胜一筹。

于是,失算的陈嫂子火冒三丈的回家了,据说当天一天都没给家里的老陈做菜做饭,老陈只得自己给自己下了面条,填饱了肚子。

而陈嫂子低头忙碌了大半天,则是做了鸡蛋炒饭为主食,炒了个大葱猪肝,又做了个卤牛肉,最后烧了个小白菜鲜汤,里面放了鲜瘦肉,白菌和小白菜豆腐,看起来鲜味十足的样子,摆上桌的时候,大概也是像那么回事。

看着众人的手指一致的指向了陈红艳,陈嫂子不干了,原地跳脚道。

早知道选这个狗屁厨师,这些领导还能现场加工资,她就让她家老陈好好去贿赂这批领导了,真真是,失算了。

但既然大家伙儿都这么喜欢陈红艳做的饭菜,那么从陈红艳入职的第一个月起,陈红艳就没有试用期了,直接升职为厨师,拿正式工资,工资定为四十块每个月。

反正今天在场的人大多都是勘探队的职工,这个厨师招进来以后,也是为大家做饭做菜,得到了最大实惠的,当然是这些职工,刚才众领导讨论过之后,决定还是把话语权交给了这场的职工。

两菜一汤就完成了,食材简单,但却营养丰富,面面俱到,安心站在人群里,不由得替陈红艳默默的点了个赞。

他的主食有白米饭不错,但却额外的做了一份糯米烧麦,主食自己弄了个酸辣猪蹄,油泼牛肉干,配上一个虾皮紫菜汤,满满的都是荤食,给人一种很豪华的视觉盛宴。

就是做红萝卜色和紫薯两色混合的花色馒头做主食,至于菜色,安心看了自家母亲面前摆放的食材和肉类大概猜出来,接下来,陈红艳可能要做个红烧下水炖土豆,再炒个干扁青豆,最后做个青椒炒鸡蛋。

第二轮笔试自然是比做正餐,换句话说,就是炒两个你最拿手的好菜,让在场的领导品鉴观摩,优胜劣汰。

“还得是陈红艳会为咱们考虑啊,做一些咱们平常都能吃得起的,咱们就喜欢这样接地气的厨师,还能创新地用胡萝卜泥和紫薯泥做出双色馒头,也不用厨房花多余的钱去买糖了,胡萝卜里和紫薯里的糖就可以足够馒头甜度,真正是有创新。”

陈嫂子站在人群里, 听着众人的谈卫生目光,一寸寸阴冷下来。

平日里,他们只有逢年过节的时候才能吃上虾皮呢,今天这点虾皮,还是厨房打算留着过年的时候让职工食用的结果,因为比试,提前拿出来用了,过年都没得吃了。

就在这时,站在人群中的白逸晨再次宣布道。

立马就有人主动
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