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第472章 小买卖,初试水(1/2)_七零空间:冤种被疯批知青缠上了_三江阁
第472章 小买卖,初试水(1/2)
云岚前几年跟面点师傅学过做好些面点,南瓜饼算是刘老太,刘小英等一众人都喜欢吃的饼类。 每年云岚回来,都会给刘老太做上几十个,走后可以自己煎着吃。 刘小英也跟她学了一段时间,有空也会给刘老太和自己家人做着吃的。 云岚虽然做得不错,但毕竟一年做不了两回。 听刘老太所说的,刘小英做这些比较用心,也常常做,做着做着,那南瓜饼做的味道比她做的好吃。 至于肉包子店,那家专做肉包子,馒头与馅饼,做南瓜饼,韭菜饼之类的,并不会影响他们。 当然,这个年代,卖小吃的非常少,像这种挎篮子卖小吃也是临近过年才出现的。 听到云岚的话,刘小英的心思微微动了动:“南瓜饼?会有人买这个吃吗?我看她们卖的都是瓜子花生的。” “不试怎么知道呢?奶奶说你做的南瓜饼挺好吃的。” 云岚耸了耸肩,蛊惑地低声说道:“今天回去就做四五十个,带红豆沙馅的两毛,不带馅的一毛,卖得不好,大不了带回家自家吃了。” “如果能赚钱,不说多了,一个月赚上十块,又可以给一鸣存起来,以后读书娶媳妇,养老,都可以用得着。” 刘小英定定地看着那边挎小篮子的几个大娘,两人静静地看了半晌,任一鸣在旁转了几个圈,她才回过神来。 不到半个小时,她们看到那边至少卖了二三十包瓜子花生。 刘小英对自己所做的南瓜饼还是比较有信心的。 虽然南瓜便宜,但加了糯米粉,又加了糖,还有油煎得两面焦黄,又香又甜。 在这个缺油缺甜食缺肉的年代,这些都是非常受欢迎的东西。 家里家外,刘老太与附近尝过的罗老太等人都说做得好吃。 或许她可以试试。 虽然有些丢脸,但早些年被云强扯着头皮在街上门前叫骂踹打,被云老太骂不下蛋的母鸡,再丢脸的事情都被人见过了。 不过,她现在可是大学生的亲娘,想到这里,刘小英道:“我在这里卖南瓜饼,会不会让你丢脸?” 云岚不禁嗤笑几声:“丢什么脸?还有比在云家更丢脸的时候吗?而且……” 她意味深长地看了刘小英一眼:“说不定,别人知道你是大学生的亲娘,还可能多照顾一下呢!” 刘小英咬着下唇,迟疑了半晌,想到昨夜被任元勋差不多取空的存折,用力点了点头:“好,今天我做几十个试试,趁着过年几天,卖上两三天试试。” 云岚劝服了刘小英,便买了两包瓜子,让她带着任一鸣回家。 自己则四下转了一圈,看看无人之间,用一个篮子提了两个大大的老南瓜回来。 至少糯米粉,粘米粉,糖与红豆,家里年年都带回来的。 回到家中,刘小英已经带着任一鸣回来了。 听到刘小英的打算,任元勋想了想,轻笑道:“想做就做吧,不过别弄得太辛苦,还有,以带一鸣为主,那个能做多少就做多少。” 任元勋不反对,不担心会给他丢脸,刘小英闻言顿时松了一口气。 云岚提了材料回来,刘小英当天下午便做起来了。 两斤老南瓜,一斤糯米粉,二两粘米粉,老南瓜甜度较高,再加二两白糖,而做豆沙的豆子也准备了一斤。 红豆泡水,因为这个时间比较长,炒豆沙不不及,当天只泡红豆,没做红豆沙馅的南瓜饼。 老南瓜蒸熟剁烂用糯米粉与粘米粉和成一团光滑的面团,然后搓成一个个小巧的圆,压扁,粘上一点云岚弄回的面包糠,两面煎至焦黄。 刘小英煎出了几块南瓜饼,特意给众人尝了尝,任元勋非常捧场的连连点头:“好吃,小英做的南瓜饼绝对是最好吃的。” 刘老太虽然没有吭声,但看神情,也颇为满意,刘小英见状,心安不少。 把两斤南瓜加其他材料做完,大概有四十个南瓜饼。 一家人吃过晚饭,刘小英便在篮子下面垫着一张油纸,把四十个南瓜饼装了进去,任元勋牵着一鸣的手,陪着她一起走了。 老南瓜按市场价不过六分至八分一斤,糯米粉贵一点,四毛,加二两粘米粉,白糖二两,还有食用油,总的成本加起来,估计不到八毛。 四十个南瓜饼,即使卖一毛一个,赚的也不少。 一家三口一走,刘老太道:“你怎么想着劝她做小买卖了?” “做小买卖怎么啦?不偷不抢的,凭自己力气赚钱,身上有钱就有底气,总比买什么都伸手要钱的好。” 云岚不在意地说着,大概觉得语气有点冲,又解释道: “我不是说后爹不好,但一个人的工资有限,两人年纪也小了,等一鸣长大,他们都老了,现在就想着教他们多赚点钱,以后不管给孩子读书娶媳妇还是养老都好。” 刘老太摇了摇头:“我不是说这个,只是担心,如果有人 本章未完,请翻下一页继续阅读.........
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