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第166章 好多柿子(1/2)

也就半个多小时的时间,桑志恒弄回来了鸭脖子、烧鸡、烤鸭、手抓饼、凉菜、雪碧、可乐什么的,满满当当一大袋子。

“我了个乖乖,老公,你就这么一会儿,就买了这么多东西?”

“买?怎么可能?我跟你说,老婆,这些可都是咱们钢城县里面最抢手的小吃了,你说这个鸭脖,这是东区那一家的,光排队也得排半个小时。还有这个手抓饼,我每次去买都得挤掉一层皮。你看这烧鸡,还是热乎的,这可是孙家烧鸡。”

看着自己老公如数家珍,沈佳琪很是惊讶。

“不是买的,那是怎么弄来的呢?”

“我去买电瓶的时候,刚好遇到不知道什么局的局长的儿子举行婚礼,他们采购了许多这些东西,就放在汽车电瓶厂隔壁,我顺便过去拿了一点。”

沈佳琪一听,撕下一个鸡腿,咬了一大口。

“嗯,不错,老公,味道真的不错。”

两个人可都饿了,在天上的时候,呼吸着天庭的空气,凡人都不会感觉到饿,但是一到凡间可就不一样了。一顿不吃饭,那都得饿的头晕脑胀。

一阵风卷残云,地面上可就只剩下骨头渣子和易拉罐瓶子了。

桑志恒在草地上擦了擦满是肥腻的手,掐了一根草棒,一边剔牙,一边忙活着安装电瓶。

这野外一顿饭,两个人现在也不觉得冷了。毕竟是修过真的身体,要比普通人的身体素质强多了。

安好电瓶,桑志恒摸出钥匙,上车,一按启动键,便打着火了。

“走,老婆,咱们回家去。”

实际上,桑志恒的车的轮胎上,都已经被草给埋住了。

好在这车的轮胎实在好,也没漏气。

进酒吧的时候,才是夏天,而现在出来的时候,都已经是深秋了。一路上,桑志恒看到山上一大片柿子通红地挂在树上,格外的好看。

“要是咱娘在村里,我就摘一些柿子,缠在玉米糊里面让咱娘给我摊煎饼吃。”

“老公,你停下车,咱们过去摘一些,我让我娘给咱们摊一些就是了。”

“对呀,娘去海边哄孩子了,我这不还有丈母娘吗。”

于是,桑志恒便将自己的路虎停在半山腰,然后同沈佳琪下车,来到山上的几棵柿子树边上。

这几棵柿子树都很粗大,距离自己停车的位置大约还有一里路远,而且地形非常地陡,车子上不来。

头几年,钢城县收购柿子树的人很多,弄得许多山上野生的大柿子树都被人挖走了。而且那些人为了卖柿子树搞出来一些噱头,说什么买了柿子树之后呢,种在家里就是“有钱有势”。而那些只买了一棵的呢,那些卖柿子树地又劝着他买第二棵,说什么买一棵不行,买一棵就“一事无成”,必须要买两棵,叫“好事成双”。

反正那两年,这个柿子树的价格炒得很高,估计像桑志恒他们现在打算摘柿子的柿子树,没有万十来万是买不来的。

不过,这几棵柿子树,所在的位置实在有些陡峭,挖掘机上不来,所以勉强保住了自己的小命。

桑志恒蹭蹭地爬上了其中的一棵,捏了捏,发现柿子已经很软了。

这种柿子叫烘柿,最适合摊煎饼了。

看着满树的柿子,桑志恒摇着头说道:“现在的小孩子条件好多了,根本没有馋这个的,要是我小时候,这一树的柿子我一个人就能给他下了山。”

“柿子又不值钱,黄庄集上一块钱一斤,买三块钱的就吃个够了。而且,这树上的柿子刚摘下来又不能吃,还得烂。”

桑志恒点了点头,捏着已经成了烘柿的柿子,尝了尝,虽然已经很软了,但是还是有些发涩。

“烂柿子”,是指将从树上摘下来的柿子进行加工的方法。

从树上摘下来的柿子,是不能直接吃的,吃起来很涩,而且对身体也不好。对于从树上摘下来的柿子,农民们有三种做法,可以把柿子加工成可以吃的程度。一种,叫做晒柿饼,还有一种,就是烂柿子,最后一种就是桑志恒现在做的,摘回家摊煎饼。

桑志恒是从来不吃柿饼的,因为他知道柿饼的来历。

秋天,柿子叶落,挂在树上的柿子就都熟透了,然后果农便将树上的柿子都摘下来,在一张凉席上铺开,开始晾晒。柿饼要晒很长时间,除了下雨天,白天黑夜都要晾晒。每天早晨,要将柿饼翻一下,晒另一面。但是这个柿子有些已经裂开了,一摸的时候黏黏糊糊的,所以有些不卫生的老娘们就会往手上吐唾沫,一边吐唾沫,一边翻柿饼,这在所有晒柿饼的地方基本上都是这样的。因为桑志恒见到过这种场景,所以他从来不吃柿饼,他觉得吃柿饼,就是吃老娘们的唾沫。

这要是让小姑娘翻晒柿饼的话,估计桑志恒就愿意吃了。

而这个烂柿子呢,也有两种方法,一种是用水烂,一种是用酒烂。用水烂,大约十二个小时就可以烂好。用水烂的方法,是将洗好的柿子放在四十三四度的水里面泡,泡十二个小
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