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第八百七十九章 手艺被否定(2/2)



“说无论是什么话,师傅给你这个机会让你张口。”

“这虾仁我用的就是鲜活的河虾,你可别凭空捏造说我,好不容易从河鲜市场买来的!”

“我…也没说你虾仁河虾不是鲜活的。”

“行那你接着说。”

温弦容见这情况也是闭嘴看他接着说,听听他能说出来什么门道来。

“而这龙井你是不是用高温冲泡的。”

温弦容只愣了一下,没想到他竟然连这个都知道,这一般泡茶不是都应该用高温冲泡吗能有什么问题。

“这泡茶不是都这样吗?”

东折柳只摇了摇头,一副老神在在的样子不知道在想什么,随即尝了一口虾仁之后抿了抿嘴。

“不一样,这龙井虾仁在做菜的时候更要掌握的是火候,而你这龙井茶应该在八十度恒温泡好之后捞出备用,而你不是。”

“是,不愧是师傅,我还真不是。”

“所以你应该做改正去了,还有什么事儿吗。”

“那师傅这两道菜就给师傅您吃吧,现如今还得让师傅给我打点一二呢。”

“吃…就不必了,也就希望你能够好好做菜,不要只凭借着调料上位。”

“是,感谢师傅教诲!”

随即东折柳只摇头回去,感觉这人主要还是把调料看的太重了,毕竟如果离了调料这人也不会有太大的成就,主要还是由调料撑起来的。

“师傅…师傅您拿走吧!”
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