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第一千五百七十章(3/3)

烧烤鱼了。

李安弄了两根干净的树枝,一根串三条青鱼,然后,与达喜儿一人一根,坐在篝火堆旁烤鱼,一边烤鱼一边聊天。

“忘了带炊具了,也只好直接烤着吃了,还好带了一些盐巴,可以去去腥气。”

李安说着从怀中拿出了盐巴,并洒在六条鱼的身上。

鱼的味道很鲜美,但鱼有最大的缺陷,就是有腥味,而盐巴就是祛除腥味的一味佐料,在烤鱼的时候,在鱼身上撒点盐巴,可以非常有效的提升鱼的味道,让鱼更加的鲜美,只要有盐巴,鱼的腥味就能基本消除,要是再加点辣椒和香菜等材料,那味道就更好了,只可惜出来的时候身上没带这么多材料,只能放点盐巴将就一下了。

“尝尝吧!味道还挺不错的。”

烤了一阵子,青鱼的表面就已经呈现出焦黄色,鱼肉特有的香味也飘散了开来,这证明鱼儿已经被烤熟了,可以开吃了。

“味道当然好了,我们这山里的青鱼,每天喝着山泉水,品质自然不是普通沟渠里的青鱼所能比的,我们这里的青鱼都是最好的青鱼。”

达喜儿自豪的说道。

“是是是,你们这里的青鱼是最好的,那就多吃点。”

李安笑着说道。

青鱼是一种非常普通的鱼类,味道算不上多好,但无论是哪一种鱼,生长的环境不同,味道也会有细微差别的,生长的环境越好,鱼肉的品种自然也就越好。
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