春风二十年 第285章 调奶油和打样
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第285章 调奶油和打样
黎师傅把摆好面卷的模具立起来让大家看了看,放下擀面杖拍了拍手站到一边,让尚姐关荷几个人上来操作,他在一边看着。
等一群女人把面团都分好摆到模具里,黎师傅过去看了看醒箱,把模具摆到里面关好醒箱门说:“40度,二个小时。发酵的过程必须慢慢等千万不要急,汤不煲好是不好喝的,发酵不到时间面
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