第09回 入微的境界（2/2）
这老者就凭这一手绝活，已经是可以吃遍天下，很少会有求于人的地方了，也就是说他但有所求，其必不小。
以后的无尽岁月中，小兵独自摸索了无数次，没有了那么老人的指点，这种滚油烫鱼的做法他一次都没有成功过，他恨不得把自己的手斩了算了。但是每过上一段时间，等他气过了，又有了新的领会后，还是会再去试。只要试成功了，他就可以去大都市开星级大酒店。
沱江小红鲤做好之后，小兵和单单都特别注意过那老者那双在油锅中滚了三滚时间的大手，那双手不红不肿，看不出一点异状。老者好心提醒：“今后如果你们有谁要练下油锅，起锅后切忌不要立即用冷水洗手。”
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