第257章 败坏名声(2/4)
,放入一些红糖,加入鸡蛋调好。>
取了蒸屉放上蒸布,在布上刷了点清油,将面糊倒在蒸布上,又将提前泡好剪成碎碎的红枣洒在面糊上。>
“继续烧么?”虎子娘见了问了一嘴,安宁点头。>
虎子娘又跑去添了柴火,看了看时候,从橱柜里取出早上杀好的乌鸡来剁成块放入砂罐锅中,注入清水,放入一些温和的药材,放在了小炉上煮了。>
“方才那些是药材么?”虎子娘闻到了药味,所以问一嘴。>
宛丘国没有药膳,所以虎子娘很是好奇。>
“嗯,放心,都是可以使用的温补药材,当归黄芪等,我会药理的。”安宁怕虎子娘不放心,便解释道。>
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虎子娘倒是意外了,惊讶道:“宁妹子,你还是大夫么?”>
“嗯,日后若是有不舒服的地方可以来找我。”安宁笑着点点头,虎子娘笑着应了,还说这样挺好,日后不用跑邻村了。>
说话期间,蒸屉中的面糊开始散发栗子香气。>
安宁也开始做午饭,将洗干净的五花肉拿出来,还准备了萝卜和地瓜。>
虎子娘也没闲着,将安宁准备好的那些菜问清楚后,该切的切了,该洗的洗了,很是麻利勤快。>
期间,安宁将五花肉焯了水,待用。>
锅子冒烟放油,再放入冰糖下去,炒好糖色,将五花肉倒入油锅中,放入葱姜翻炒,等上色,肉微微焦,肥油熬出加入调味,八角等调料注水闷煮入味。>
满院香气,引来几个妇人。>
“旭家娘子,这又是在家中做什么好吃的呢,可真香。”这几个妇人都是住在附近的,也是早上在河边洗衣服中的一员。>
安宁转身微笑打招呼:“几位嫂子做,等下栗子糕就能做好了,也尝尝鲜。先吃点糖炒栗子。”>
看到几人眼底浮现喜色与满意时,安宁也没有不喜,农家妇人虽爱贪些小便宜,人却都不坏。>
送上吃的,又泡了壶花茶过来。>
“这茶竟是花儿做的?花也能喝么?”有一个妇人好奇的发问,剥了一个栗子塞入嘴里。>
“嗯,这些都是可以泡茶的花儿。几位嫂子喝喝看,典籍有记载的,有些花儿可以养颜美容,更有助睡眠的呢。”安宁笑着解释了下。>
那几个妇人便在厨屋坐了下来,不时的吸吸鼻子。>
“还真的蛮奇特的,看来会认字也是好事儿,还能整些小玩意出来。”听着那妇人的话,其他几个也附和着,安宁与虎子娘笑笑,翻了翻五花肉,锅盖一揭更香了。>
引得几个妇人不断探头看着咽口水,跟着,几人就瞧见安宁将八角等物捡出来,又山芋还有萝卜也丢进了肉里。>
不禁撇撇嘴,这么好的肉竟是被这样胡搞瞎搞的弄,真是毁了好食材了。>
“旭家娘子,这是弄什么呢?怎么还将山芋放进肉里呢。”年长些的那个终究忍不住开口了。>
安宁笑笑,拿起一旁炒好的米也放入锅内,不但几个妇人看不懂了,连虎子娘都看不懂了。>
“我在做焖炒米饭,很好吃的。”听着安宁的解释,几个妇人突然想起先前有人说她家男人做饭的事情来,搞半天,这姑娘不会做饭啊。>
安宁知晓几人的想法,也不多言。>
揭开鸡汤盖子,放入盐进去,又将生栗子丢进去煮着,一个个妇人越发看不懂了,连呼糟蹋好东西,真是心疼那位旭公子。>
这大家小姐果然什么都不懂。>
弄好这些,栗子糕也可以出来了,揭开蒸屉,栗子糕已经成了。>
安宁将蒸布直接取出,栗子糕散发着阵阵香气,因为太热安宁没有立刻切开,等了会儿,这才就着蒸布切成块,放入一个漂亮的盘子里。>
拿了一碟子放在桌上,又用小碗取了两小块装给虎子。>
虎子娘接过送出去,那几个妇人已经拿了一块吃起来了,吃下第一口,双眸发亮,连赞:“旭家娘子,这糕怎么做的这般松软好吃,你是咋做的?我们用糯米粉做,从来没有这般蓬松好吃,还不能吃多了。你这个不甜腻,栗子味道香浓,还有枣子味道,真好吃。回头我也进山捡些栗子回来弄。”>
安宁看了那妇人一眼,笑道:“抱歉,我家也有酒楼生意,这些点心都是秘方来的,恕我不能告知了。”>
那妇人一听,也是一愣,随后尴尬笑道:“抱歉,旭家娘子,嫂子不知道这层。”>
“没事呢,等下嫂子们拿些带回去,今儿做的也多。”安宁笑笑,又将另一个蒸屉里的糕切好放在盘子里。>
几个妇人这才将话题转移了,安宁一边听着,一边将蒸屉取下来,将热
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