第249章 “四眼”的厨艺（2/2）_浦江东

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第249章 “四眼”的厨艺（2/2）

丝和笋丝相间，色泽很好看，做法中也有加入鸡蛋丝的，被称作“金银扣三丝”，它的成品形状像个山包，便又有了“金银堆积如山”的说法。因此常被选作婚宴的主打菜肴之一。

鸡杂羹。不是用的冰冻的鸡肫，谢路得真正的用鸡肫、鸡肝、鸡心、鸡肠各种鸡杂来做菜，弄得干净、做得鲜美，一把胡椒和蒜叶撒得喷香。
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