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第四十七章 新点子(2/2)



回到家,宋洁开始做总指挥,指导姥姥做了一张薄面饼,贴在锅里,等到面饼鼓起来,拿筷子戳一个口子,倒了一个鸡蛋进去,两面翻转煎至金黄色。

一张面饼就这样出锅了,宋洁搬出家里的甜面酱,给面饼涂上了薄薄的一层。值得说的是,姥姥是做大酱的一把好手,各种口味的都会做,要不宋洁还真不敢提这个建议了。

面饼放在盘子里,宋洁在里面铺上炒好的黄瓜丝,本来人家用的都是土豆丝和豆芽菜的,只是现在没有大棚一切都将就罢了。

本来肉是要放在锅里炖的,只是太费柴火了,宋洁给改成了炒肉丝。

把肉丝和黄瓜丝放在饼上,再淋几滴酱,用饼包成长方形,一个煎饼果子就做成了。只不过里面的的芯儿换了,成了宋氏胡诌芯,不过味道也不差,无伤大雅。

这个煎饼果子也太费鸡蛋了,一张饼就要一个鸡蛋,心疼的老太太眉头直抽抽。
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