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第108章 压轴大菜(2/2)

饭可好吃了。”

“还是跟上回似的罢!”大印在一边儿急的叫起,“便上回那类,炸了向后熬的。”回寻思起美味儿,大印便忍耐不住伸舌头舔了一下唇瓣,“我还想吃那类的。”

“没问题!”秋姐拍着胸膛子答应了,跟蔺准笑着对瞧了一眼,厚着脸皮子想道,未来的小叔子点菜,哪儿有不作的理儿。

下午时,黎长掣上门了,还带了一大

包东西,有几提纸包的糕点,两块叠的足足齐刷刷的碎花儿布。

“前几日收麦时我去湖阳进货了,这些许糕点全都是在湖阳买的,给小孩儿们尝个新鲜。花儿布是给俩娘子的,一人做身新衣服。”黎长掣笑呵呵的讲道,抬掌阻挡了贾氏要道谢的话。“不要见外,俩小孩儿见天送菜送水豆腐孝顺我,我这做舅舅的还不可以给她们买些东西?”

“能,自然能!”黎爱莲跟贾氏全都笑着说。

黎长掣又对秋姐招手道:“来,舅舅给你带了好玩意儿。”讲着,黎长掣从怀抱中摸出了个牛皮纸包,递于了秋姐,笑着说:“打开瞧一下罢。”

秋姐打开纸包,里边是鲜红色的粉末,章毓秀在旁侧瞧了一眼,笑着说:“是红脂?”

“不,不是。”秋姐心逐步激愈起来,瞥向了黎长掣,惊喜的问:“是芙蕖粉,对不对?”她先前跟大舅爹提过一回,没料到大舅爹竟然搁在了心间,去湖阳进货也是不忘给她捎了一包芙蕖粉。

黎长掣笑着点了一下头,“这玩意儿咱九江还没有,便是湖阳卖这的也少,用这的人不多。”

自然不多啦!秋姐记的明朝时辣子传到华夏,辣才在华夏人的食谱中占据了一席之地。她现而今寻不到辣子,只可以寻同样的取代品了。秋姐乐的掬着芙蕖粉不晓的说啥好,瞥见桶中的棘皮鱼,霎时寻思到了好主意儿,“晚间请大舅爹吃好吃的,保准儿先前没吃过!”

秋姐用面粉跟红鸡蛋拌匀了河鱼肉,水豆腐切成薄片同黄豆芽儿一块在沸水中烫了一遍,预备开始做前一生红遍大江南北的名菜――清煮河鱼。

而贾氏又去叫了蔺确一家过来,难的黎中全过来一回,贾氏心里头开心,预备好生请诸人吃一餐饭,还去老盛的店铺打了一市斤烧酒。

黎中全跟蔺确坐在一块,方便吃酒,其余的人也是不讲究啥,热一下闹闹的挤到一块坐了,而这餐饭的除却几个水豆腐菜跟肉菜,压轴大菜便是热气儿腾腾,窜着香气儿的清煮河鱼,还有清淡的河鱼头水豆腐汤,预备等酒足饭饱后再端上来。

“单是闻着,便够香!”蔺确笑着说。

黎中全平常里只吃过秋姐卖给听风学院儿学生的大锅儿菜,现而今还是头一回吃秋姐特制的大菜,瞧色香味儿俱有的清煮河鱼,忍耐不住跟贾氏夸道:“便是湖阳酒馆的厨师,也没有我外甥女儿这手艺!”

“真的?”秋姐饶有兴致的问,“那些许酒馆的厨师全都会做啥菜呀?”

黎中全回忆了下,讲道:“去年我去进货时,商行的老板请我去酒馆吃过一回,没啥好菜,起的菜名挺花儿哨,我也没有记住,点了个咸牛肉,一个排骨汤,还有花儿生米

精面干粮啥的。亦有好的上层次的酒馆,好遗憾……”黎中全笑着摇了一下头,“我没契机进去看看。”

贾氏在旁侧笑着说:“这工夫上缠着你舅说啥呀,紧忙吃菜吃菜!”

酒具是蔺确从自家拿来的,秋姐给在座的大人全都倒了一杯,大人们满饮过后便开饭了,余下蔺确陪着黎中全吃酒。

秋姐先尝了块河鱼肉,慢慢的嚼着,河鱼肉极鲜嫩,仅是味儿却是不若她前一生回忆中的那般浓烈,料来是由于芙蕖粉还不够辣。等诸人全都伸木筷子夹了河鱼肉尝了,秋姐赶紧问:“怎样?好吃不?”

(本章完)
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